Mes: mayo 2015

¿Qué es el sistema Beer Drive?

Con el moderno sistema Beer Drive que utilizamos en Bodega La Fuente conseguimos una caña más fría y con menos carbónico que con la manera tradicional de tirar la cerveza.

En primer lugar, las cañas no se sirven desde un barril colocado en el suelo, como habitualmente tienen la mayoría de los bares, sino desde tanques situados en alto, por lo que no precisan del tubo de CO2 para impulsar la cerveza y que llegue hasta el grifo. Con ello  se consigue un mejor trago y una menor sensación de saciedad.

Además, la cerveza se transporta en camiones especiales, desde los que se rellenan los tanques refrigerados del establecimiento. La cerveza se mantiene a baja temperatura durante todo el proceso de transporte desde fábrica al local donde se consume. La cadena de frío no se interrumpe en ningún momento y la cerveza siempre está muy fresca y en óptimas condiciones de sabor. ¡El cliente puede disfrutar de la caña perfecta!