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Gran acogida en Castellón de la Plana

Hace apenas diez días que Bodega La Fuente abrió sus puertas en la calle Mayor de Castellón de la Plana. Desde el pasado viernes 19 de mayo, en que tuvo lugar la inauguración, la nueva Bodega ha sido un continuo afluir de personas que vienen a degustar nuestro producto estrella, la anchoa de Santoña. Un ambiente excelente en un entorno 100% marinero, que hace que el tapeo se convierta en algo más que una experiencia gastronómica.

Castellon

Como en todas las Bodegas de la cadena, en Castellón también hay una sobadora de anchoa, que limpia las anchoas en directo ante el público.

La carta cuenta con todas las tapas típicas de Bodega La Fuente, como son:

  • la marinera,
  • los diversos y variados montaditos y tostas, con nuestras extraordinarias anchoas de Santoña y salazones,
  • la empanada gallega y las pizzas de anchoas, boquerones o atún, recién horneadas,
  • así como otros platos muy tradicionales, como el bocata de calamares o de magra con tomate, pisto con huevo, salmorejo o carrillera, que completan una carta para todos los públicos.

Para nosotros es un placer ver la buena acogida que tiene cada una de las Bodegas que abrimos, las cuales, desde el primer momento, se convierten en un punto de encuentro y en un sitio de referencia para ir de tapas.

¡Gracias Castellón!

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En Valencia servimos las tapas a domicilio con Deliveroo

Si estáis en Valencia, ahora podéis disfrutar de las tapas de Bodega La Fuente en casa o en la oficina a través de la plataforma Deliveroo.

En este enlace tenéis todo lo que podéis pedir para que os lo envíen. Tapas de Bodega La Fuente a domicilio

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Encontraréis una amplia variedad de nuestras tapas para elegir:

  • Anchoas La Fuente
  • Montaditos
  • Tablas de ahumados y salazones
  • Empanada y pizzas
  • Nuestros tomates “partíos” con anchoas, boquerones, bonito…
  • Ensaladilla
  • Refrescos y vinos

Así que, si habéis quedado con los amigos para ver un partido u os apetece quedaros en casa a ver una peli, ¡¡os facilitamos el picoteo!!

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Estaremos “creando negocio” en Expofranquicia 2017

Del 20 al 22 de abril se celebra en Madrid una nueva edición de la Feria Internacional de la Franquicia Expofranquicia.

Como siempre Bodega La Fuente tendrá un stand para ofrecer nuevas oportunidades de negocio a los visitantes. Estaremos en el Pabellón 7.

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Te informaremos de todo lo que quieras saber sobre nuestra franquicia.

  • Nuestras claves para un negocio rentable y de éxito
  • Qué nos hace diferentes de la competencia
  • La formación, asistencia y apoyo que damos a nuestros franquiciados
  • Cómo funciona nuestra cadena de producción
  • La inversión que necesitas.
  • El canon de entrada

Estamos en pleno proceso de expansión y buscamos franquiciados en toda España.

¡Te esperamos para crear negocio juntos!

NuevasCT

3 nuevas tapas en Cartagena

El local Bodega La Fuente en Cartagena ha estrenado este mes tres tapas nuevas:

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1.Pizza de anchoas

Con anchoas La Fuente y pimiento del piquillo.

2. Banderilla La Fuente

Corazón de alcachofa, pimiento agridulce, cebolleta y anchoa La Fuente.

3. Montadito A Poniente

Con lomo de caña de cazón, tomate y anchoa La Fuente.

Si vais por la calle Jara de Cartagena, ¡tenéis que probarlas!.

 

 

Sabadell

Acuerdo de financiación con Banco de Sabadell para nuestros franquiciados

Con ocasión de la celebración de Franquishop en Sevilla, hemos cerrado un acuerdo de financiación con el Banco de Sabadell.

Estamos en pleno proceso de expansión y hemos visto que era fundamental ofrecer a los nuevos franquiciados una vía de financiación directa para acceder a nuestra franquicia.

Nuestra prioridad es allanar el camino a los emprendedores que quieran iniciar su negocio con nosotros. Les ofrecemos:

  • un producto exclusivo con una cadena de distribución propia de nuestra franquicia
  • formación a todo el equipo para trabajar de forma uniforme, siguiendo la línea de la marca
  • asesoramiento
  • y desde ahora, también financiación
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Te esperamos en Franquishop de Sevilla

El próximo 8 de marzo se celebra en Sevilla la feria de franquicias Franquishop, un punto de encuentro entre franquiciadores y emprendedores.

Bodega La Fuente participa una vez más. Estamos en proceso de expansión y buscamos franquiciados en Andalucía.

Ya estamos en Madrid, Valencia, Cartagena y Murcia. Próximamente abriremos un local en Castellón.

  • Te ofrecemos ideas innovadoras en restauración y una franquicia rentable, de éxito comprobado.
  • Tendrás una atención personalizada con reuniones de hasta media hora, para que puedas informarte en profundidad sobre nuestro modelo de negocio.
  • Además, recibirás asesoramiento financiero y empresarial.
  • Dentro de la feria hay un espacio con información donde puedes organizar tus reuniones.
  • No dejes pasar esta oportunidad de conocernos mejor.

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Ven a vernos. Estaremos en el Hotel NH Collection Sevilla.

¡Te esperamos!

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Bodega La Fuente ya está en Murcia

Tenemos la inmensa alegría de comunicar que, por fin, un establecimiento de la franquicia abre sus puertas en Murcia capital. La nueva Bodega está ubicada en un local muy céntrico, junto a la Catedral, y al lado de la calle Trapería, en la Plaza de Hernández Amores 3.

Siguiendo la línea decorativa de nuestra franquicia, se ha recreado una calle con faroles, rejas y por supuesto, con el elemento principal, la fuente. El resultado es un bar amplio y luminoso con abundantes barras donde apoyarse a tapear y disfrutar de nuestras maravillosas anchoas de Santoña. No falta tampoco el mostrador especial donde una sobadora de anchoas las limpia una a una a la manera tradicional de Santoña. Por este motivo, en la pared, la bodega luce el distintivo “Delegación de Santoña en Murcia”.

Un nuevo lugar en Murcia donde degustar tapas ricas de gran calidad y con un producto gourmet. ¡Seguro que lo disfrutáis!

Podéis seguir a Bodega La Fuente Murcia en Facebook.

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6 motivos para ir a Bodega La Fuente

1. El producto: Anchoas de Santoña

¡Auténtico producto gourmet! Las anchoas de las tapas son de producción propia. Controlamos todo el proceso desde su compra en la Lonja de Santoña, donde las limpiamos y almacenamos en salmuera durante varios meses. Luego las distribuimos a todos nuestros establecimientos.

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2. El espectáculo: la Soba de Anchoa

Es un rasgo diferenciador de nuestra franquicia. En todos los locales hay una Sobadora de Anchoa, que limpia ante el público, una a una, las anchoas que traemos de Santoña. Con esto permitimos dar a conocer esta técnica artesanal y tradicional típica de Cantabria, y también, que la gente pueda comprobar de primera mano la calidad y frescura del producto que están degustando en las tapas.

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3. Las tapas: buenas, bonitas y baratas

En nuestra carta se puede elegir entre 40 tapas diferentes, casi todas de anchoas, entre montaditos, tostas, pizzas, empanada y raciones.  Pero no todo son anchoas en Bodega La Fuente. Tenemos tapas con productos del mar extraordinarios, en salazón y ahumados, como hueva de maruca y mojama, salmón, sardina y arenque ahumados y boquerones en vinagre. Nuestro Departamento de I + D ha creado una carta muy amplia, con sabores de siempre y con combinaciones llenas de contrastes. Todas muy ricas y con precios increíbles.

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4. La bodega: vinos de barril

Como se trata de una bodega no pueden faltar los vinos. Tenemos una selección de vinos de barril, como el vermú (que en verano también lo preparamos granizado), manzanilla o vino dulce. Pero especialmente populares son nuestros combinados de siempre que preparamos con esos vinos de barril, como el Reparo (con Mistela), Negroni y Hachote (con Vermú) o Morenito (con vino tinto).

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5. El combinado de café: Café Asiático

Un combinado de café espectacular, típico de Cartagena, que preparamos en todos nuestros establecimientos. Se toma en un vaso especial (Copa de Asiático) donde unas marcas en el cristal indican las medidas de cada ingrediente. Leche condensada, Coñac o Brandy, Licor 43, café, canela y corteza de limón. ¡Es realmente delicioso!

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6. El ambiente: nunca estarás solo, ¡eso seguro!

Al tratarse de un lugar de tapeo informal, con mucha agilidad en el servicio de barra, y al estar ubicados nuestros locales en sitios muy céntricos, Bodega La Fuente suele ser un punto habitual de reunión de amigos a cualquier hora. Por esa razón, siempre hay animación y buen ambiente.

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Así ha sido nuestro 2016

Terminado el año 2016, es tiempo de mirar atrás, hacer balance, y enfocar a nuevos objetivos que ir cumpliendo a lo largo del recién estrenado 2017.

Nos satisface afirmar que durante 2016 se ha consolidado la presencia de la franquicia en la Comunidad de Madrid y hemos entrado con muy buen pie en la de Valencia.

En Madrid, Bodega La Fuente ya contaba con un local en Majadahonda y otro en el barrio de Chamberí (C/Alonso Cano 28). El pasado junio se inauguró un nuevo local en el céntrico barrio de Goya (C/Antonia Mercé 28).

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En octubre abrió sus puertas Bodega La Fuente en Valencia, en el centro de la ciudad, en Carrer de Martínez Cubells 6.

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También estamos muy agradecidos a todos los clientes que nos han valorado en Tripadvisor, ya que la Bodega de Cartagena -la original, la primera, donde empezó la franquicia-  ha obtenido en 2016 el Certificado de Excelencia, un reconocimiento que valoramos especialmente, porque lo más importante para nosotros siempre son y serán las personas que entran a tomarse una caña, un vino, y ver cómo disfrutan con nuestras anchoas. ¡Es lo que nos motiva cada día!

Con energías renovadas y con muchas expectativas para este año que se abre ante nosotros, ¡seguimos buscando franquiciados!, emprendedores con ganas de transmitir con su trabajo la ilusión y el cariño que ponemos en todas nuestras tapas.