Nuevas tapas

Siguiendo nuestra costumbre de querer sorprender a nuestro público e intentando dinamizar la carta, acabamos de lanzar dos tapas nuevas. Son muy originales y seguro que muy pocos habrán probado estas combinaciones.

El montadito «Barbateño» está hecho con paté de mojama y almendras con una anchoa de Bodega La Fuente. Sorprendente y saladito. Es una forma eficaz de introducir las almendras en un montadito. Las almendras maridan muy bien con la mojama y las anchoas. Muy buena combinación

El montadito «De Luxe», con arenque ahumado, rodaja de tomate, pepinillo y pimiento de piquillo, es una unión de elementos que armonizan muy bien. A quienes les gustan los sabores ahumados les encantará.barbateño_deluxe